Bona Avis

Carne de pui proaspătă și gustoasă

Descoperă gama noastră de produse din carne de pui, pregătite cu atenție pentru a oferi gust și calitate la fiecare masă.

Produsele noastre

Superioara cu os

Superioară cu os

Porțiunea superioară a pulpei de pui, cu os și, după caz, piele, obținută prin tranșarea carcasei. Se remarcă prin structura cărnii și versatilitatea în utilizare.

Pulpa cu os

Pulpă cu os

Sortiment de carne de pui provenit din membrul posterior, comercializat cu os și, în funcție de specificație, cu piele. Un produs potrivit pentru multiple categorii de preparate.

Piept cu os

Piept cu os

Sortiment provenit din regiunea pectorală a puiului, comercializat cu os și, după caz, cu piele. Se distinge prin proporția ridicată de carne musculară și posibilitățile variate de utilizare.

Pulpa de pui cu spate

Pulpă de pui cu spate

Sortiment de carne de pui obținut prin tranșarea carcasei, format din pulpa întreagă și porțiunea de spate aferentă. Se caracterizează printr-un conținut generos de carne, cu os și piele, păstrând structura anatomică naturală a produsului.

Aripi de pui

Aripi de pui

Porțiuni anatomice ale membrelor anterioare, comercializate cu os și piele. Sortiment apreciat în industria alimentară pentru diversitatea utilizărilor și posibilitatea adaptării la diferite cerințe de procesare.

Pui grill

Pui grill

Carcasă întreagă de pui, eviscerată și fasonată pentru comercializare. Păstrează configurația anatomică a produsului și este destinată atât preparării integrale, cât și utilizării în segmentul gastronomic.

Piept dezosat de pui

Piept dezosat de pui

Carne provenită din regiunea pectorală, separată de structurile osoase ale carcasei, comercializată cu sau fără piele, conform specificației. Datorită structurii sale musculare, este un sortiment versatil pentru retail și industria alimentară.

Inferioare de pui

Inferioare de pui

Segmentul inferior al pulpei de pui, cunoscut comercial drept ciocănel, cu os și, după caz, piele. Sortiment cu identitate anatomică distinctă, potrivit pentru comercializare și pentru diverse aplicații culinare.